从牧场到消费者，新疆兵牧全产业链集结，做民族放心奶

众所周知，牛奶的生物特性是“鲜活易腐”，乳企要保证其制品的质量，就需要对牧场建设、草料、奶种、挤奶、运输、加工、配送和销售等众多环节进行高度一体化整合。

而奶业产业结构的竞争也不只是单个企业的竞争，而是整个产业链的竞争。

2016年到2019年，兵牧依托新疆生产建设兵团农八师，对奶牛养殖、牧场管理、乳业加工、物流配送、销售终端等项目完成全面整合，建立起了一套拥有11条乳制品生产线的农业一体化系统，层层把关，严苛控制产业链服务中的每一个环节，确保兵牧乳品新鲜、健康、放心安全、透明化和高质量的同时为消费者提供兵团企业的优质服务体验。

兵牧乳业精选新疆天山的优质牧场，牧场所在地位于北纬42°—47°全球公认的黄金奶源带，牧场资源稀缺，环境极致淳净，得天独厚的自然条件，多汁高营养牧草充沛，弱碱性冰川雪融水富含益于动植物健康的微量元素，常年干爽无酷暑，再则牧场方圆千里无工业污染，奶牛吃、喝、住舒适健康。

牧场养殖牛舍、青贮窖、挤奶厅、观光厅、生态循环系统、生活配套用房等设施完善，科学管理，精细化牧草配比；奶牛规模化，标准化养殖；100%全株青贮和紫花苜蓿的使用；100%配置奶牛卧床及开展舒适度项目；机械化挤奶；嵌入式服务。兵牧乳业实现了从原奶采集到储运全封闭、全冷链，保障源奶干净卫生新鲜。

兵牧乳业优选英国专供皇室娟姗奶牛(蛋白质大于3.6%，远远高于普通奶牛)、荷兰荷斯坦奶牛，每头牛都会创建ID，记录奶牛出生以来的健康状况，随时监控时时保养，所有奶牛全年180天以上自然户外放养，自由漫步，为奶牛提供了足够的野生放养空间，愉悦的产奶情绪，产奶过程拒绝任何人工影响，做到了每一滴兵牧牛奶都能追溯到源头。

生产工厂日处理鲜奶300吨，瑞士成套引入国际最先进加工设备、生产工艺、包装设备、管理体系及检测手段，乳品生产全程由电脑集中控制，后期开箱、秤重、筛选、装修、喷箱、封箱等一系列操作全程也均由电脑自动化处理完成。

整体生产体系已具备世界一流大型综合性乳品生产基地水平。在兵团企业的极致严苛管理下，工厂的硬件设置、厂内环境、产品控制、工艺控制、员工管理都有明确的考核评价标准，实时、精确掌握工厂的质量和生产管理水平，时时把握产品的安全性。

兵牧坚持以“新鲜、快捷、方便”的物流服务理念并严格按照国家相关部门规定管理仓储品质，生产工厂配有700多台现代化的大型运输货车，常年日夜兼程确保所有产品在全国范围内1~7天可安全送达。物流系统在保证了仓库规范管理和各个环节数据输入的速度及准确性的同时，也能通过物流系统掌握库存的第一手真实数据，合理保持和控制企业库存，及时满足市场和消费者需求。

兵牧乳业长期保持着现代商超和线下门店零售的渠道优势，并成功搭建起一个新零售与轻创业的移动互联网分销平台“V5奶站”。现代商超、线下门店、网络分销成为兵牧乳业三种主要销售渠道。现代商超渠道中，兵牧乳业精耕细作，不断优化产品结构，单店销售额连创新高；在线下门店渠道中，兵牧乳业已覆盖全国20多个城市，累计为100多万个家庭提供奶品供应服务；在移动互联网分销渠道中，不断以产品优势带动线上渠道拓展。

目前，兵牧乳业的销售终端网店已经走遍全国，拥有2000多个线上经销商和1500个线下经销商及180家线下品牌体验门店。目前除新疆本土外，兵牧乳业的市场片区主要集中在华东、华南、华北，其中以广东、福建、浙江等沿海地区的重点省市销量最高。

为了企业及品牌可持续发展，兵牧高效完整的产业链模式，不仅确保了奶源稳定，奶源的质量、安全得到控制，也使得市场价格相对稳定。

2019年我国奶牛存栏量为610万头， 牛奶产量3100万吨，消费量达到1280万吨；中国牛奶产量规模虽然在全球处于领先水平，但是牛奶消费尚未达到全球先列。

以2019年数据为例，日本、韩国人均牛奶消费在30-31千克/人，而中国人均牛奶消费类却只有9.143千克/人，国人喝奶还存在着喝奶不够、种类不够的‘两不够’现象。

北京协和医院营养科陈伟教授表示“长期喝奶习惯差，是导致骨质疏松的罪魁祸首，并增加慢性病罹患风险”

新疆兵牧整合优质资源，不断提升牛奶口感，将新疆好奶带入大众视线，一方面希望强乳兴边；另一方面则希望通过引入新疆好奶，缩小我国与发达国家之间乳制品消费的距离，让喝奶意识渗入到更多消费人群的潮行为中。